Nước uống điện giải hay còn gọi là nước uống ion kiềm là loại nước không những sạch mà còn tốt bởi nó có chức năng hỗ trợ sức khỏe của người sử dụng từ sâu bên trong, có thể ngừa lão hóa, chống bệnh tật, hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính thậm chí cả ung thư.
Nước điện giải – thức uống “giải độc” thời 4.0
1. Nước uống điện giải là nước gì?
Nước uống điện giải hay nước uống ion kiềm là nước có độ pH từ 8.5 – 9.5 chứa nhiều hydrogen – được xem là chất chống oxy hóa cực mạnh, được tạo bởi quá trình điện phân.
Nước uống điện giải có rất nhiều tên gọi:
- Alkaline ionized Water: tên tiếng Anh
- Electrolyzed Reduced Water (ERW): tên khoa học, có nghĩa là nước chiết xuất điện phân
- Nước alkaline: theo tiếng Nhật có nghĩa là hoàn nguyên
- Nước Pi: được đặt tên bởi tiến sĩ Akihiro Yamashita – người đầu tiên phát hiện ra nguồn nước tốt này vào những năm 1940.
- Nước hydro hay nước hydrogen: trong quá trình tạo ra nước uống điện giải sẽ tạo thêm phân tử hydro hay còn gọi là hydrogen có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn quá trình lão hóa, trung hòa gốc tự do… Do đặc tính đặc biệt này nên các nhà khoa học hay nhiều người tiêu dùng cũng gọi nước uống điện giải hay nước uống kiềm là nước hydro, nước điện giải giàu hydrogen, nước uống ion kiềm giàu hydrogen…
2. Uống nhiều nước điện giải có tốt không?
Uống nước điện giải hay uống nước ion kiềm có tác dụng gì? Liệu rằng có tốt không? Cũng là câu hỏi của rất nhiều người.
Công dụng của nó đã được kiểm chứng bởi giới y khoa, được chứng nhận bởi Bộ Thực Phẩm và Dược Phẩm Hàn Quốc và Đạo luật Dược phẩm và Thiết bị y tế Nhật Bản.
Bộ Thực Phẩm và Dược Phẩm Hàn Quốc và Đạo luật Dược phẩm và Thiết bị y tế Nhật Bản.
Nước uống ion kiềm có khả năng trung hòa được axit dư thừa trong cơ thể, loại bỏ gốc tự do nguy hiểm, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị bệnh mãn tính như gout, tiểu đường, thậm chí là ung thư.
Hãy cùng lý giải các lợi ích này qua các đặc tính đặc trưng sau:
2.1 Đặc tính chống oxy hóa
Qua quá trính điện phân bởi các tấm điện cực, nước được phân tách thành các ion OH- (tạo nước ion kiềm) và H+ (tạo nước ion axit), các ion H+ kết hợp tạo thành phân tử H2 hay còn gọi là hydrogen – được xem là chất chống oxy hóa cực mạnh.
Quy trình tạo nước điện giải
Theo nghiên cứu của tiến sĩ Shigeo Ohta – Người phát minh ra Hydro ứng dụng trong ngành y cho biết rằng: phân tử Hydro có đóng góp to lớn trong việc phòng bệnh, đầu tiên là bởi nó có tác dụng chống oxy hóa, không chỉ đối với các căn bệnh viêm nhiễm mà nó còn thúc đẩy trao đổi năng lượng ức chế việc sự tự thực bào và tế bào tự hủy.
Tiến sĩ Shigeo Ohta – Trường đại học Y – Nippon
Tác dụng của phân tử Hydro được công nhận bởi nhiều quốc gia trên thế giới, đầu tiên đó là Nhật Bản, tiếp đến là Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc.
Hydro là phân tử cực nhỏ, được xem là nhỏ nhất trong các phân tử trên thế giới, do đó nó có thể len lỏi mọi ngóc ngách của tế bào, có khả năng trung hòa các gốc tự do độc hại trong cơ thể – mà hình thành do môi trường sống ô nhiễm, tiêu thụ thực phẩm kém vệ sinh… Từ đó giúp phòng ngừa được bệnh tật cũng như hỗ trợ điều trị bệnh đặc biệt với bệnh tắc nghẽn mạch máu, dư cholesterol, bệnh suy giảm trí nhớ…
2.2 Đặc tính giàu kiềm tự nhiên
Nếu là một người am hiểu về sức khỏe cũng như các thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn sẽ biết trong rau xanh rất giàu tính kiềm, đây cũng được xem là tính chất quan trọng giúp phòng ngừa bệnh tật.
Nước điện giải giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh
Bởi tính kiềm có khả năng trung hòa được axit dư thừa trong cơ thể – mà axit dư thừa được xem là tác nhân gây hại nguy hiểm cho cơ thể ngang bằng với gốc tự do.
Cơ thể khỏe mạnh của con người luôn duy trì độ pH ở 7.35 – 7.45, nếu dưới mức này cơ thể bị dư axit, trên mức này cơ thể dư kiềm, cả hai đều không tốt với cơ thể.
Xét về tính dư axit sẽ ảnh hưởng thế nào?
Sẽ ra sao nếu cơ thể dư thừa axit?
Khi trong máu có quá nhiều axit dẫn đến thay đổi môi trường làm giảm nồng độ oxy trong máu, từ đó các vi sinh vật nguy hiểm, không lành mạnh tấn công dễ dẫn đến ung thư, khối u (bướu)
Thông thường, việc dư axit trong cơ thể bắt nguồn từ việc ăn uống không lành mạnh, thu nạp quá nhiều đường, thịt đỏ, hay thức ăn nhanh…
Theo cơ chế tự nhiên, cơ thể sẽ tiết khoáng kiềm để trung hòa lượng axit đó, tuy nhiên nếu axit quá nhiều, lượng enzyme không đủ, cơ thể sẽ phải kéo khoáng kiềm từ trong xương, răng,… để trung hòa, lâu dần răng sẽ trở nên dễ nhạy cảm với thức ăn nóng, lạnh, dễ sứt mẻ, hay dễ bị sâu răng, xương sẽ yếu, dễ bị loãng xương…
Ngoài ra việc dư axit sẽ dẫn đến lão hóa nhanh, mất nhiều khoáng chất dự trữ trong cơ thể, giảm lượng oxy trong máu, mệt mỏi, hoạt động của enzyme kém, viêm và tổn thương các cơ quan, các vi sinh vật có hại gia tăng như vi rút, vi khuẩn, nấm (fungus)…
Do đó nhiệm vụ lúc này của nước điện giải là cung cấp khoáng kiềm cho cơ thể, để có thể thay thế khoáng kiềm từ bên trong trung hòa các axit dư thừa, bù khoáng kiềm thiếu hụt của các cơ quan trước đó.
2.3 Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ
Nếu kích thước của phân tử nước thường là 2.5 nanomet, thì kích thước của phân tử nước điện giải là 0.5 nanomet, nhỏ hơn gấp 5 lần.
Kích thước phân tử nước điện giải siêu nhỏ
Với tính chất siêu nhỏ này, phân tử nước điện giải có thể thẩm thấu qua màng tến bào một cách dễ dàng và nhanh chóng. Cải thiện nhanh tình trạng khát, mất nước, hay thanh lọc và giải độc cơ thể.
Với người hay uống rượu, bia thì nước điện giải có khả năng giải độc từ bia, rượu, giảm nhanh triệu chứng buồn nôn, chóng mặt…
2.4 Đặc tính giàu vi khoáng
So với các loại máy lọc nước khác không giữ được khoáng chất tự nhiên của nước, thì máy lọc nước điện giải còn làm được nhiều hơn thế.
Các vi khoáng chất tự nhiên của nước được giữ nguyên về cuối quá trình lọc, cho ra cùng với nước uống cuối cùng nhờ các màng lọc đặc biệt từ công nghệ tiên tiến của Nhật.
Do đó cơ thể luôn cung cấp đủ các khoáng chất cần thiết như Na, Ca, K, Mg… mà đây là những chất quan trọng, đóng vai trò trong quá trình trao đổi chất dinh dưỡng của cơ thể. Ngăn ngừa được một số bệnh như loãng xương, thiếu máu…
Nước điện giải giàu vi khoáng
3. Cách tạo ra nước uống điện giải
Để tạo được nước uống điện giải cần có máy lọc nước điện giải hay còn gọi là máy điện giải chứa buồng điện phân mà bên trong nó là các tấm điện cực titan nguyên khối mạ bạch kim nhung.
Tuy nhiên trước khi nước được điện phân cần đảm bảo đủ tiêu chuẩn như sạch, không có tạp chất, vi khuẩn, gỉ sắt, hay cặn từ đường ống…
Do đó sẽ có 2 giai đoạn để tạo ra nước uống điện giải
· Giai đoạn 1: Lọc sạch nước đầu vào
Nước đầu vào là nguồn sử dụng tại nhà, thông thường một số đại lý sẽ tiến hành test nước để xem đã đạt chuẩn pH và TDS (chất rắn hòa tan trong nước) hay chưa, tiêu chuẩn TDS để lắp máy điện giải thường là 30-350.
Khi mua máy tại các cơ sở ủy quyền, đại lý chính hãng, khách hàng sẽ được cung cấp một bộ tiền lọc để lọc sạch nước đầu vào.
Bộ tiền lọc bao gồm từ 4-6 lõi lọc như lõi than hoạt tính, lõi bông nén hạt, lõi UF, lõi ion changer… có nhiệm vụ lọc sạch nước từ mọi vi khuẩn, vi rút, các tạp chất cặn bẩn…
· Giai đoạn 2: Điện phân
Nước sau khi được lọc sạch từ giai đoạn 1 sẽ được chuyển trực tiếp vào buồng điện phân.
Buồng điện phân của máy sẽ chứa các tấm điện cực titan nguyên khối, tùy theo máy sẽ được trang bị số lượng tấm điện cực khác nhau từ 3 – 11 tấm.
Ở đây, các tấm điện cực có nhiệm vụ phân tách nước H20 thành các ion H+ (tạo nước axit) và ion OH- (tạo nước ion kiềm). Nước ion kiềm/nước điện giải cho ra ở cực âm (-) và nước ion axit cho ra ở cực (+).
Quy trình tạo nước điện giải
Nước ion kiềm sau khi được lấy ra khỏi vòi có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi, vẫn giữ được vị ngọt, tươi mát vốn có.
4. Làm sao để mua được máy điện giải.
Hiện nay Fuji Smart có 3 dòng máy cao cấp, với công nghệ thông minh Smart 4.0 đỉnh cao của Nhật Bản.
Với nhiều mức giá khác nhau phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau.
- Fuji Smart K8: Giá niêm yết 59.000.0000 VNĐ
- Fuji Smart I8: Giá niêm yết 69.000.000 VNĐ
- Fuji Smart P8: Giá niêm yết 89.000.000 VNĐ
Fuji Smart Medical Việt Nam cam kết mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam dòng máy thông minh nhất, tiết kiệm nhất để tạo ra nguồn nước tốt nhất chuẩn Y tế Nhật Bản để bảo vệ sức khỏe toàn diện.
- Xem thêm danh sách đại lý ở cuối trang để cập nhật giá, các ưu đãi chính hãng.
|